Vajon szükségszerű-e, hogy októbertől márciusig üres legyen a kert? Ha jobban beleássuk magunkat a mezőgazdasági sokféleség, illetve a paraszti szelekció csodáiba, akkor kiderül, hogy számtalan lehetőségünk van ősszel is friss zöldséget enni hightech megközelítés, és drága fűtött melegházak nélkül is. Ebben a videóban Szalczinger Judit mutatja be, hogy hogy állnak a nyári másodvetésként a földbe került zöldségek a Káoszkertben - ráadásul olyan különlegességekkel is megismerkedhetünk, mint a lila brokkoli, a kínai kel vagy a tatsoi!

A Káoszkert Facebook oldala

A videó elkészítését a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ támogatta.

Ha érdekesnek találtad ezt a bejegyzést, kedvelj minket Facebookon, nézz körül az Instagramunkon vagy látogass el a honlapunkra!