Önellátás a gyakorlatban – Mi így élünk a természettel összhangban
Beszámoló az Élő-Hely Ökogazdaság kertműhelyéről
Írta: Hegyesi József
Nemrég Jászboldogházán, egy működő, komplex önellátó gazdaságban tartottunk kertműhelyt, ahol a résztvevők testközelből ismerhették meg, hogyan kapcsolódik össze állattartás, növénytermesztés, energiatermelés és feldolgozás. Az alábbiakban Hegyesi József, az Élő-Hely…