Írta: Horváth Áron Az évelő zöldségnövények világába vezető következő kalandozás alkalmával a keleti szümcső (Bunias orientalis) kerül terítékre. Nálunk alig ismert növényről van szó, de a jövőre nézve igencsak nagy lehetőségek rejlenek benne. Ez egy szuper szívós, igazán könnyen termeszthető és…

 Írta: Kovács Orsolya 2025 őszén indult el a Magház Egyesület „Magfogás és gondoskodás" című projektje a WECF (Women Engage for a Common Future) támogatásával. A program célja az volt, hogy az ökofeminizmus szemléletén keresztül kapcsolja össze a magfogást, az agroökológiai tudásmegosztást és a…

Írta: Horváth Áron Most egy számomra igazán kedves évelő hagymáról szeretnék írni. Ami igazán különlegessé teszi, hogy ez a növény híd a múlt és a jövő között. A termesztése több ezer éves múltra tekint vissza, és pár évtizedes csendes pihenő után, ahova az ipari mezőgazdaság küldte újult erővel…