Írta: Réthy Katalin
A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta.
A cikk első részét ide kattintva olvashatod.
A sokféleség az értékesítés szempontjából számos kihívást támaszt, és nem szokványos piaci csatornák felé terel minket. A Magházas termelők egybehangzó…
Írta: Réthy Katalin
A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta.
A mezőgazdaság iparosodásával a sokféleség fokozatosan esett áldozatául a profitorientált termelésnek. Bár ez leginkább a szántóföldi termelésben szembetűnő, a kertészeti termelésben is tetten…
Írta és fotózta: Kápolnás Olivér
2023. szeptember második hétvégéjén került megrendezésre a brandenburgi helyi termelői vásár. A rendezvény helyszínét a XIII. században épült Szent Pál kolostor szolgáltatta, melyben ma régészeti múzeum működik. A piac jellegéből adódóan a kiállítók többsége…
Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga
Emlékszem, múltkor azzal indítottam, hogy milyen sok eső esett nálunk júliusban (159 mm). Miután ezt leírtam, és elküldtem a beszámolót, 2 nap alatt esett 60 mm, és utána 2 héten keresztül minden nap valamennyi, ráadásul hideg is volt. Úgyhogy sajnos…
írta és fotózta: Széles Laura
Hihetetlen gyorsan eljött a naptári nyár utolsó hónapja. Szinte még magam előtt látom, ahogyan márciusban palántázok a fűtött szobában, abban reménykedve, hogy a benti nevelésnek nagy sikere lesz és egy hatalmas dzsungel lesz a kert augusztusra. Az eredményeket elnézve…
Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga
Először is: az elmúlt 1 hónapban nagyon sok eső esett. 32 napból 16-on esett valamennyi, összesen 159 mm (saját feljegyzések alapján). Ennek örömére alig kellett locsolni, ami azért nagy könnyebbség. Cserébe igen bőséges továbbra is a csigapopuláció (sosem…
Írta és fotózta: Fügedi Bea
A kertészkedés iránti érdeklődés egészen régről él bennem, de mélyebben 2-3 éve kezdtem foglalkozni a kertek világával. Három helyről érkeztek számomra valóban inspiráló gondolatok a kertről: Gyulai Iván kertszemlélete, Routh Stout kertművelési gyakorlata, és a…
Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga
Bemutatkozásul annyit írnék, hogy a gyerekek hozzátáplálásakor kezdtem kifejezetten a vegyszermentes zöldségek/gyümölcsök felé fordulni, így tapasztaltam meg, hogy nem is olyan egyszerű ilyenekhez hozzájutni. A bio minősítésű, nagyáruházakban kapható termékek…
Írta és fotózta: Szilágyi Krisztina
Ez tulajdonképpen egy személyes írás a biodiverzitás ünneplése nevében. Én ugyanis szeretem a gombákat. Nem megenni, illetve nemcsak megenni, hanem úgy egyáltalán, mint élőlények. Mindig is lenyűgözött különös világuk, egészen elképesztő megjelenésük. Számomra…
Írta és fotózta: Réthy Katalin
2021 nyarán az éves Magház találkozón merült fel az ötlet, hogy a Magház 10. születésnapját egy nemzetközi konferencia keretében ünnepeljük meg. A „Let’s Liberate Diversity” európai ernyőszervezetünk júniusban csatlakozott a szervezőkhöz, így a konferencián túl az…