2021. nov 26.

Vetőmag-önellátás az iskolakertekben

írta: Magház Hálózat
Vetőmag-önellátás az iskolakertekben

Írta: Máthé Orsolya Engedjétek meg, hogy elmeséljek Nektek egy személyes(sé vált) történetet, aminek főszereplői természetesen a vetőmagok, amik sok-sok kilométert utazva eljutottak a Kárpát-medence számos iskolakertjébe. Létezik egy alapítvány, amit néhány lelkes ember üzemeltet azért, hogy az…

Tovább Szólj hozzá

közösség beszámoló iskola magok tájfajta iskolakert vetőmag-önrendelkezés

2021. nov 22.

Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

írta: Magház Hálózat
Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

Írta és fotózta: Szalczinger Judit Az utóbbi években örvendetes módon megnövekedett az érdeklődés a helyi adottságokhoz alkalmazkodott, földművelők nemzedékein át továbbörökített, konvencionális gazdálkodásból kiszorult tájfajták iránt – alkalmazkodóképességük, ellenállóságuk, a nagyüzemi…

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés magyar fajta agrobiodiverzitás közösségi mezőgazdaság tájfajta mezőgazdasági sokféleség Káoszkert

2020. okt 31.

Babos mese

írta: Magház Hálózat
Babos mese

Személyes magfüggéstörténet pillangósokkal

Írta és fotózta: Máthé Orsolya Aki egyszer rákapott a vetőmag-önellátás ízére, annak jó hírem van: komoly mellékhatásokkal járó függőséget okoz a dolog. :-) Először csak pár érdekes fajtát kapsz egy ismerőstől/rokontól/magbörzén. Érdekes, hogy szebben terem, finomabbat, mint a tasakos bolti…

Tovább Szólj hozzá

érdekesség kertészkedés hasznos tudnivalók magok agrobiodiverzitás tájfajta mezőgazdasági sokféleség pillangósok

2020. okt 27.

Paradicsomi állapotok Jászboldogházán

írta: Magház Hálózat
Paradicsomi állapotok Jászboldogházán

Írta: Sipos Erika Paradicsom nélkül nem lehet teljes a konyhakert, hiszen sokféleképpen felhasználható, télire is eltehető, és szinte mindenki szereti. Mi is minden évben termesztjük, és ebben az évben másokat is sikerült rávennünk erre a tevékenységre. Ebben a bejegyzésben erről mesélünk nektek.

Tovább Szólj hozzá

gyerekek iskola kertészkedés Jászboldogháza tájfajta

2020. aug 18.

Paradicsomok a Szezon Kertből

írta: Magház Hálózat
Paradicsomok a Szezon Kertből

Írta és fotózta: Réthy Katalin (Szezon Kert) Kevés zöldségnek van olyan kultusza kertész körökben, mint a paradicsomnak. Talán a chili vetekszik még vele, de a csípős paprikák fanatikusai egyértelműen szűkebb kört képviselnek. A paradicsom nem véletlenül foglal el előkelő helyet a kertészek…

Tovább Szólj hozzá

érdekesség kertészkedés agrobiodiverzitás Telki tájfajta mezőgazdasági sokféleség noparakert Szezon Kert

2020. júl 07.

Gazda-molnár-pék térkép

írta: Magház Hálózat
Gazda-molnár-pék térkép

Durumbúza a Magház Hálózat nagyszékelyi telephelyén. Fotó: Bori Dániel Írta: Fehér Judit A tájfajták megőrzése nem egy öncélú dolog: akkor igazán eredményes ha minél több fogyasztó élvezheti kiváló ízüket és egészségre gyakorolt jótékony hatásukat. Ahhoz hogy egy tájfajta gabonából kenyér legyen…

Tovább Szólj hozzá

hírek gabona értéklánc tájfajta

2020. jún 23.

Történetek tájfajtákról: A szarvasbogyó paradicsom története

írta: Magház Hálózat
Történetek tájfajtákról: A szarvasbogyó paradicsom története

Írta: Kovács Gergő A cím kissé sántít, hiszen nem ismerem a Szarvasbogyó paradicsom történetét, csupán arról a nyolc évről tudok, amit a mi kezünk között töltött. És bár Fehér Judit kedvesen felajánlotta, hogy Tápiószelénél utánaérdeklődik a fajta előéletének, ezt tudatosan elhárítottam. Egy…

Tovább Szólj hozzá

érdekesség tájfajta noparakert

süti beállítások módosítása