2021. nov 02.

Kertmesék: Szüret a Nyárikonyha Kertben

írta: Magház Hálózat
Kertmesék: Szüret a Nyárikonyha Kertben

Írta és fotózta: Kiss Gabi

Több ismerősöm kérdezte már, amióta kertészkedésbe kezdtem, hogy ugyan megéri-e magunknak termeszteni bármit is, hiszen annyi munka van vele, a vetőmag, a trágya, a locsolás mellett egyéb költség is felmerül mindig, és sokszor épphogy kóstolónyi terem valamiből.

...

Tovább Szólj hozzá

beszámoló gasztro kertészkedés önkéntesek mezőgazdasági sokféleség kertmesék

2021. okt 12.

Magok a konyhában

írta: Magház Hálózat
Magok a konyhában

Írta és fotózta: Réthy Katalin

Néha azon kapom magam, hogy az őszi magfogási lendületben túltolom a begyűjtött magok mennyiségét. Különösen igaz ez azokra a magokra, amiket viszonylag könnyű nagy mennyiségben betakarítani és nem igényelnek komolyabb tisztítást- nálam például a kapor és a koriander ilyen. Egy részét persze elvetem és kiporciózom a magbörzékre, de még így is mindig marad a következő szezon végéig, akkor pedig tényleg kezdeni kell valamit a túltermeléssel. Semmi sem megy kárba, főleg ha valami illatos, ehető magról van szó. Most ezek közül mutatom be a kedvenceimet.

...

Tovább Szólj hozzá

konyha gasztro recept magok

2021. sze 30.

Dinnyeszemle

írta: Magház Hálózat
Dinnyeszemle

Írta és fotózta: Szalczinger Judit

Gyerekkoromban, akárcsak minden rendes gyerek, én is utáltam a sárgadinnyét.  A piacról hazahozott nagydarab, sárgásbarna gerezdes gyümölcs illata még csak-csak felkeltette az érdeklődésemet, de az íze már mindig csalódást okozott, és a zöldséges bódék szegényes felhozatala mellett honnan is gondolhattam volna akkoriban, hogy ez a nemszeretem gyümölcs mind ízvilágban, mind megjelenésben tud ennél sokkal többet is nyújtani?

...

Tovább Szólj hozzá

dinnye kertészkedés növényvédelem magyar fajta agrobiodiverzitás magfogás mezőgazdasági sokféleség gyakorlati tippek Káoszkert

2021. sze 22.

Nyár végi szüret a balkonkertben

írta: Magház Hálózat
Nyár végi szüret a balkonkertben

Írta és fotózta: Kemese Fanni

A nyár végi szüret a balkonon abból állt, hogy időnként leszedtem egy-egy maréknyi finomságot a hónapokon át nevelgetett növényekről. A tavalyi szezonhoz képest jóval kevesebb termést, de cserébe annál több tapasztalatot gyűjtöttem. Amikor egy négy négyzetméteres balkon a lépték, az ember nem vár hatalmas hozamot, így végső soron nem keseredtem el.

...

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés önkéntesek Budapest noparakert balkonmesék 2021

2021. aug 15.

Nyári küzdelmek a balkonkertben

írta: Magház Hálózat
Nyári küzdelmek a balkonkertben

Írta és fotózta: Kemese Fanni

Be kell valljam, ez a szezon messze nem az elképzelésem szerint halad, de talán tartogat még meglepetéseket. Későn ültettem ki a paradicsomokat az erkélyre, és az egérdinnye palánták nem sikerültek, így helyre vetettem.

...

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés önkéntesek Budapest balkonmesék 2021

2021. jún 14.

A paradicsom metszése

írta: Magház Hálózat
A paradicsom metszése

Ebben a bejegyzésben a paradicsomok kiültetésével és metszésével kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat szedtük össze. Azokat a módszereket írtuk le, amiket mi használunk és javaslunk. Természetesen ezek nem kizárólagos igazságok, de kezdő kertészként kiindulópontnak hasznosak lehetnek az itt leírtak.

...

Tovább Szólj hozzá

paradicsom kertészkedés palánták gyakorlati tippek

2021. máj 13.

1% a mezőgazdasági sokféleségért

írta: Magház Hálózat
1% a mezőgazdasági sokféleségért

Vészesen közeleg az adóbevallás, és ezzel együtt az SZJA 1% felajánlásának határideje. Ugye te sem felejted el felajánlani az adód 1%-át? Ha értékesnek tartod a munkánkat, minket is támogathatsz adód 1%-ával! Idén már Magház Egyesület néven találsz meg minket az 1% gyűjtésére jogosult szervezetek között, az adószámunk 19211514-1-05 . Az alábbiakban pedig összegyűjtöttük, hogy miért is érdemes minket támogatni!

1_-boritojpg.jpg

...

Tovább Szólj hozzá

hírek beszámoló 1%

2021. máj 06.

Áprilisi balkonmesék

írta: Magház Hálózat
Áprilisi balkonmesék

Írta és fotózta: Kemese Fanni

Az áprilisi enyhülésnek köszönhetően a balkonon elvetett retkek és saláták két hónap alatt szüretelhetővé cseperedtek. Tizennégy hosszúkás francia retek termett egyetlen cserépben, némelyik pufi lett, némelyik színátmenetes, és néhányat megrágott valami kártevő. Mindenesetre szuper érzés volt kisétálni a balkonra, és néhány retket kihúzni reggelihez vagy épp vacsorához.

...

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés önkéntesek Budapest balkonmesék 2021

süti beállítások módosítása