Írta és fotózta: Papp Orsolya Egy olyan faluban lakom, ahol évtizedeken át meghatározó zöldségnövény volt a paprika. Az előző generációnak annyi jövedelmet hozott a nagybanira való termelés, hogy ebből tudtak családi házat építeni, gyermekeiknek jövőt biztosítani. Az idősek mára ugyan nagyrészt…

Írta és fotózta: Papp Orsolya A paprikák magfogása igazán egyszerű dolog, bár eljutni a fajtatiszta vetőmagig már kevésbé egyszerű: a termesztett paprikák alapvetően öt fajhoz sorolhatók, és a Capsicum pubescens kivételével az összes faj és fajta kereszteződhet egymással. A paprika ugyan…