2021. nov 22.

Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

írta: Magház Hálózat
Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

Írta és fotózta: Szalczinger Judit Az utóbbi években örvendetes módon megnövekedett az érdeklődés a helyi adottságokhoz alkalmazkodott, földművelők nemzedékein át továbbörökített, konvencionális gazdálkodásból kiszorult tájfajták iránt – alkalmazkodóképességük, ellenállóságuk, a nagyüzemi…

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés magyar fajta agrobiodiverzitás közösségi mezőgazdaság tájfajta mezőgazdasági sokféleség Káoszkert

2021. sze 30.

Dinnyeszemle

írta: Magház Hálózat
Dinnyeszemle

Írta és fotózta: Szalczinger Judit Gyerekkoromban, akárcsak minden rendes gyerek, én is utáltam a sárgadinnyét.  A piacról hazahozott nagydarab, sárgásbarna gerezdes gyümölcs illata még csak-csak felkeltette az érdeklődésemet, de az íze már mindig csalódást okozott, és a zöldséges bódék szegényes…

Tovább Szólj hozzá

dinnye kertészkedés növényvédelem magyar fajta agrobiodiverzitás magfogás mezőgazdasági sokféleség gyakorlati tippek Káoszkert

süti beállítások módosítása