Írta: Réthy Katalin A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta. A mezőgazdaság iparosodásával a sokféleség fokozatosan esett áldozatául a profitorientált termelésnek. Bár ez leginkább a szántóföldi termelésben szembetűnő, a kertészeti termelésben is tetten…

Írta és fotózta: Szilágyi Krisztina A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta. A Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) a tudatos élelmiszer fogyasztás népszerűsítése kapcsán került kapcsolatba a közösségi mezőgazdálkodási modellel, először a 2000-es évek végén,…

Írta és fotózta: Szilágyi Krisztina Ez tulajdonképpen egy személyes írás a biodiverzitás ünneplése nevében. Én ugyanis szeretem a gombákat. Nem megenni, illetve nemcsak megenni, hanem úgy egyáltalán, mint élőlények. Mindig is lenyűgözött különös világuk, egészen elképesztő megjelenésük. Számomra…

Írta és fotózta: Szilágyi Krisztina Gondoltam most jobban ráérek (ja, nem �), de azért megosztom veletek egy fotógyűjtemény keretében, milyen állatokkal találkoztam eddig a Terápiás Kertben. Valójában ennél többel, mint amit itt láttok, csak nem mindet sikerül lefényképeznem munka közben. Csak 2…

Írta és fotózta: Szilágyi Krisztina Most, hogy az őszi fokhagyma duggatásának volt itt az ideje, gondoltam bemutatom nektek, én hogyan csináltam a Terápiás Kertben.