Fotó: Réthy Katalin Írta: Lipka Borbála Nem sok Magházas hagyományt tudunk felsorolni, de az egyik biztos pont talán az, hogy évente egyszer egy hétvége erejéig összegyűlünk a tolna megyei Nagyszékelyben, megnézzük Fehér Juditék csodálatosan sokszínű kertjét, beszélgetünk egy jót, és igyekszünk a…

Kemese Fanni önkéntesünk júniusban is beszámol a fővárosi kis balkonkert alakulásáról. Írta és fotózta: Kemese Fanni Június jól indult, aztán a közepén olyan heves zivatar csapott le a fővárosra, hogy a fedett balkonon is a falig becsapott az eső, mindent eláztatott, és ami még rosszabb, az…

Durumbúza a Magház Hálózat nagyszékelyi telephelyén. Fotó: Bori Dániel Írta: Fehér Judit A tájfajták megőrzése nem egy öncélú dolog: akkor igazán eredményes ha minél több fogyasztó élvezheti kiváló ízüket és egészségre gyakorolt jótékony hatásukat. Ahhoz hogy egy tájfajta gabonából kenyér legyen…