Tagok lettünk a Let’s Liberate Diversity nemzetközi hálózatban
Írta és fotózta: Réthy Katalin
2021 novemberében tartották a Let’s Liberate Diversity Európai Koordinációjának (EC- LLD) éves közgyűlését Barcelonában, amelyre a Magház is meghívót kapott, hogy teljes jogú tagként csatlakozzon a hálózat munkájához.
Engedjétek meg, hogy elmeséljek Nektek egy személyes(sé vált) történetet, aminek főszereplői természetesen a vetőmagok, amik sok-sok kilométert utazva eljutottak a Kárpát-medence számos iskolakertjébe.
Létezik egy alapítvány, amit néhány lelkes ember üzemeltet azért, hogy az iskolákban-óvodákban természetes helye legyen a KERTnek. Létfontosságú, amit csinálnak, hatalmas munkát végeznek, érdemes ránézni a honlapjukra: Iskolakertekért Alapítvány.
Az utóbbi években örvendetes módon megnövekedett az érdeklődés a helyi adottságokhoz alkalmazkodott, földművelők nemzedékein át továbbörökített, konvencionális gazdálkodásból kiszorult tájfajták iránt – alkalmazkodóképességük, ellenállóságuk, a nagyüzemi termesztésből származó zöldségkínálatban fel nem lelhető színeik, ízeik, formáik sokak kíváncsiságát felkeltik. Egyre nagyobb tömegeket vonzanak a szabad fajták cseréjére lehetőséget nyújtó magbörzék, a Nemzeti Biodiverzitás-és Génmegőrzési Központ magminták ingyenes igénylésre lehetőséget nyújtó tavaszi és őszi mintakérési időszakai.
Magbörzéken gyakran találkozunk kérdő tekintetekkel, amikor előkerül a közösségi magbank szókapcsolat. Hazánkban ez még nem egy ismert fogalom, de Magyarország első közösségi magbankjaként szeretnénk, ha az elkövetkező években nagyobb figyelmet és ismertséget kapna. Ennek érdekében néhány cikkben szeretnénk eloszlatni néhány tévképzetet, és összefoglalni, hogy mit érdemes tudni a közösségi magbankokról.
Vajon szükségszerű-e, hogy októbertől márciusig üres legyen a kert? Ha jobban beleássuk magunkat a mezőgazdasági sokféleség, illetve a paraszti szelekció csodáiba, akkor kiderül, hogy számtalan lehetőségünk van ősszel is friss zöldséget enni hightech megközelítés, és drága fűtött melegházak nélkül is. Ebben a videóban Szalczinger Judit mutatja be, hogy hogy állnak a nyári másodvetésként a földbe került zöldségek a Káoszkertben - ráadásul olyan különlegességekkel is megismerkedhetünk, mint a lila brokkoli, a kínai kel vagy a tatsoi!
A magok az élet esszenciái. Nem csak a növények, hanem az ember számára is: azon túl, hogy a magvakból neveljük a terményeket, a lisztes magvak (rizs, kukorica, búza) adják az emberiség túlnyomó hányadának mindennapi betevő táplálékát. Ételeinket fűszerezik is a magvak (erről egy korábbi blogbejegyzésben olvashatunk), és jó részük gyógyhatással is bír: tehát élet, éltet és gyógyít a mag.
Több ismerősöm kérdezte már, amióta kertészkedésbe kezdtem, hogy ugyan megéri-e magunknak termeszteni bármit is, hiszen annyi munka van vele, a vetőmag, a trágya, a locsolás mellett egyéb költség is felmerül mindig, és sokszor épphogy kóstolónyi terem valamiből.