2021. nov 22.

Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

írta: Magház Hálózat
Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

Írta és fotózta: Szalczinger Judit Az utóbbi években örvendetes módon megnövekedett az érdeklődés a helyi adottságokhoz alkalmazkodott, földművelők nemzedékein át továbbörökített, konvencionális gazdálkodásból kiszorult tájfajták iránt – alkalmazkodóképességük, ellenállóságuk, a nagyüzemi…

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés magyar fajta agrobiodiverzitás közösségi mezőgazdaság tájfajta mezőgazdasági sokféleség Káoszkert

2021. nov 11.

Hogy állnak ősz végén a nyári másodvetések?

írta: Magház Hálózat
Hogy állnak ősz végén a nyári másodvetések?

Vajon szükségszerű-e, hogy októbertől márciusig üres legyen a kert? Ha jobban beleássuk magunkat a mezőgazdasági sokféleség, illetve a paraszti szelekció csodáiba, akkor kiderül, hogy számtalan lehetőségünk van ősszel is friss zöldséget enni hightech megközelítés, és drága fűtött melegházak nélkül…

Tovább Szólj hozzá

videó kertészkedés másodvetés mezőgazdasági sokféleség Káoszkert kertmesék

2021. sze 30.

Dinnyeszemle

írta: Magház Hálózat
Dinnyeszemle

Írta és fotózta: Szalczinger Judit Gyerekkoromban, akárcsak minden rendes gyerek, én is utáltam a sárgadinnyét.  A piacról hazahozott nagydarab, sárgásbarna gerezdes gyümölcs illata még csak-csak felkeltette az érdeklődésemet, de az íze már mindig csalódást okozott, és a zöldséges bódék szegényes…

Tovább Szólj hozzá

dinnye kertészkedés növényvédelem magyar fajta agrobiodiverzitás magfogás mezőgazdasági sokféleség gyakorlati tippek Káoszkert

süti beállítások módosítása