A Szezon Kertben idén hetedik éve kísérletezünk hüvelyes növényekkel. Az elmúlt szezonokban főleg a szárazságtűrő, aszályosabb években is termeszthető szárazhüvelyesek voltak a terítéken: a szomszédos Kecskés tanyán pár ezer négyzetméteren termesztünk csicseriborsót és homoki babot. Mivel azonban…
Írta: Réthy Katalin
A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta.
A mezőgazdaság iparosodásával a sokféleség fokozatosan esett áldozatául a profitorientált termelésnek. Bár ez leginkább a szántóföldi termelésben szembetűnő, a kertészeti termelésben is tetten…
Írta és fotózta: Réthy Katalin (Szezon Kert)
Kevés zöldségnek van olyan kultusza kertész körökben, mint a paradicsomnak. Talán a chili vetekszik még vele, de a csípős paprikák fanatikusai egyértelműen szűkebb kört képviselnek. A paradicsom nem véletlenül foglal el előkelő helyet a kertészek…