A Szezon Kertben idén hetedik éve kísérletezünk hüvelyes növényekkel. Az elmúlt szezonokban főleg a szárazságtűrő, aszályosabb években is termeszthető szárazhüvelyesek voltak a terítéken: a szomszédos Kecskés tanyán pár ezer négyzetméteren termesztünk csicseriborsót és homoki babot. Mivel azonban…

Írta és fotózta: Hegyesi József Évekkel ezelőtt vásároltunk egy Vita-sun e 40 ECO típusú, magyar gyártmányú elektromos aszalógépet. A berendezés kb. 4 m2-nyi szárítási felülettel rendelkezik, és rendkívül energiatakarékos, hiszen hővisszanyerős. Ez azt jelenti, hogy az aszalóból távozó meleg levegő…

Írta és fotózta: Kiss Gabi Több ismerősöm kérdezte már, amióta kertészkedésbe kezdtem, hogy ugyan megéri-e magunknak termeszteni bármit is, hiszen annyi munka van vele, a vetőmag, a trágya, a locsolás mellett egyéb költség is felmerül mindig, és sokszor épphogy kóstolónyi terem valamiből.

Írta és fotózta: Réthy Katalin Néha azon kapom magam, hogy az őszi magfogási lendületben túltolom a begyűjtött magok mennyiségét. Különösen igaz ez azokra a magokra, amiket viszonylag könnyű nagy mennyiségben betakarítani és nem igényelnek komolyabb tisztítást- nálam például a kapor és a koriander…