Fotó: Réthy Katalin
Í rta: Lipka Borbála
Nem sok Magházas hagyományt tudunk felsorolni, de az egyik biztos pont talán az, hogy évente egyszer egy hétvége erejéig összegyűlünk a tolna megyei Nagyszékelyben, megnézzük Fehér Juditék csodálatosan sokszínű kertjét, beszélgetünk egy jót, és igyekszünk a rendelkezésre álló szűkös időkeretben megbeszélni, hogyan képzeljük el a következő évet. Idén sem volt ez másképp.
...
K emese Fanni önkéntesünk júniusban is beszámol a fővárosi kis balkonkert alakulásáról.
Írta és fotózta: Kemese Fanni
Június jól indult, aztán a közepén olyan heves zivatar csapott le a fővárosra, hogy a fedett balkonon is a falig becsapott az eső, mindent eláztatott, és ami még rosszabb, az erőteljes növekedésnek indult paradicsom palánták egytől-egyig kidőltek a nagy szélben. Aznap estig hallgattuk a láncfűrészelést, mert a szomszéd utcában kidőlt egy hatalmas fa.
...
Durumbúza a Magház Hálózat nagyszékelyi telephelyén. Fotó: Bori Dániel
Írta: Fehér Judit
A tájfajták megőrzése nem egy öncélú dolog: akkor igazán eredményes ha minél több fogyasztó élvezheti kiváló ízüket és egészségre gyakorolt jótékony hatásukat. Ahhoz hogy egy tájfajta gabonából kenyér legyen nagyon sok lelkes közreműködő együttműködésére van szükség, ezért szervezte meg már több ízben is az ÖMKi a gazda-molnár-pék találkozókat és szántóföldi szakmai napokat.
...
A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. A negyedik részben ismét Kemese Fanni balkonkertjére látogathatunk el, hogy megnézzük, mi történt májusban.
Írta és fotózta: Kemese Fanni
...
A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. Harmadikként Kis Gabi mutatja be mesébe illő kis kertjét.
Írta és fotózta: Kis Gabriella
...
A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. Másodikként Para-Fejes Ervin mesél egy kicsit és mutat sok-sok képet a Tündér-kertjéről.
Írta és fényképezte: Para-Fejes Ervin
...
Írta: Kovács Gergő
A cím kissé sántít, hiszen nem ismerem a Szarvasbogyó paradicsom történetét, csupán arról a nyolc évről tudok, amit a mi kezünk között töltött. És bár Fehér Judit kedvesen felajánlotta, hogy Tápiószelénél utánaérdeklődik a fajta előéletének, ezt tudatosan elhárítottam. Egy örökbefogadó szülő sem mindig szeretné tudni, honnan származik adoptált gyermeke.
...
A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. Ebben az első részben Kemese Fanni mesél arról, hogy mi minden történt m árciusban és áprilisban a négy négyzetméteres kis balkonkertjében.
...
Írta: Réthy Katalin
Már biztos mindenkinél kezdik kinőni a palánták a helyüket, de mikor és hogyan ültessük ki őket? A népi hagyomány szerint a fagyosszentek- Szervác, Pongrác, Bonifác napja, azaz május 10.-12. után érdemes csak a fagyérzékeny növényeket szabadföldbe ültetni.
...
Kedves Követőnk!
A Bese Természetvédelmi Egyesületen keresztül nekünk is felajánlhatod az adód 1%-át.
Mi, a Magháznál a hazai mezőgazdaság sokféleségének megőrzéséért dolgozunk. Egy kisléptékű, minőségen alapuló, regionális és életbarát gyakorlatokon nyugvó élelmiszer-terme lési rendszerről álmodunk, melynek folyamataiban a fogyasztók aktívabb részt vállalnak, mint a nagyipari, profitorientált rendszerek esetében.
...