Durumbúza a Magház Hálózat nagyszékelyi telephelyén. Fotó: Bori Dániel

Írta: Fehér Judit

A tájfajták megőrzése nem egy öncélú dolog: akkor igazán eredményes ha minél több fogyasztó élvezheti kiváló ízüket és egészségre gyakorolt jótékony hatásukat. Ahhoz hogy egy tájfajta gabonából kenyér legyen nagyon sok lelkes közreműködő együttműködésére van szükség, ezért szervezte meg már több ízben is az ÖMKi a gazda-molnár-pék találkozókat és szántóföldi szakmai napokat.

...

A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. A negyedik részben ismét Kemese Fanni balkonkertjére látogathatunk el, hogy megnézzük, mi történt májusban.

Írta és fotózta: Kemese Fanni

...

A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. Harmadikként Kis Gabi mutatja be mesébe illő kis kertjét.

Írta és fotózta: Kis Gabriella

...

A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. Másodikként Para-Fejes Ervin mesél egy kicsit és mutat sok-sok képet a Tündér-kertjéről.

Írta és fényképezte: Para-Fejes Ervin

...

Írta: Kovács Gergő

A cím kissé sántít, hiszen nem ismerem a Szarvasbogyó paradicsom történetét, csupán arról a nyolc évről tudok, amit a mi kezünk között töltött. És bár Fehér Judit kedvesen felajánlotta, hogy Tápiószelénél utánaérdeklődik a fajta előéletének, ezt tudatosan elhárítottam. Egy örökbefogadó szülő sem mindig szeretné tudni, honnan származik adoptált gyermeke.

...

A #noparakert sorozat részeként egy új alsorozatot eresztünk útjára, amiben önkénteseink mutatják be a kiskertjüket, balkonkertjüket. Ebben az első részben Kemese Fanni mesél arról, hogy mi minden történt m árciusban és áprilisban a négy négyzetméteres kis balkonkertjében.

...

Írta: Réthy Katalin

Már biztos mindenkinél kezdik kinőni a palánták a helyüket, de mikor és hogyan ültessük ki őket? A népi hagyomány szerint a fagyosszentek- Szervác, Pongrác, Bonifác napja, azaz május 10.-12. után érdemes csak a fagyérzékeny növényeket szabadföldbe ültetni.

...

Í rta és fényképezte: Fehér Judit

A batáta termesztéshez nem feltétlenül kell hatalmas kert, elég egy nagyobb cserép, vagy bármilyen más edény, ami legalább 3 literes, de 5 literesnél semmiképp nem kell nagyobb. Fontos viszont, hogy akár kertben, akár erkélyen termesztjük a batátát, biztosítsunk számára teljes napsütést. Ha bármi beárnyékolja, akár egy másik növény is, a termésmennyiség akár 80%-al is visszaeshet.

...