2024. aug 05.

Nálad sem teremnek olyan jól a régen bevált babok? Próbáld ki a vignákat!

írta: Magház Hálózat
Nálad sem teremnek olyan jól a régen bevált babok? Próbáld ki a vignákat!

Ebben a blogbejegyzésben Dalmer Kati osztja meg tapasztalatait a Tassi tájfajta liláshüvelyű méteresbab termesztéséről és konyhai felhasználásáról.

Tovább Szólj hozzá

babok tájfajta Divinfood vigna dalmerbirtok kertkonyha

2022. okt 04.

Nagy babteszt

írta: Magház Hálózat
Nagy babteszt

Az elmúlt évek tapasztalatai összecsengően azt igazolják, hogy az elterjedt babfajták egyre rosszabbul viselik a forró és száraz nyarakat. Érdemesnek látjuk új fajtákat, fajokat keresni és kipróbálni, ha a jövőben is szeretnénk babot termeszteni a kiskertben. De merrefelé érdemes próbálkozni és…

Tovább Szólj hozzá

kutatás babok agrobiodiverzitás tájfajta Radiant mezőgazdasági sokféleség pillangósok közösségi magbank szabad fajták fajtatesztelés Divinfood NBGK

2021. nov 26.

Vetőmag-önellátás az iskolakertekben

írta: Magház Hálózat
Vetőmag-önellátás az iskolakertekben

Írta: Máthé Orsolya Engedjétek meg, hogy elmeséljek Nektek egy személyes(sé vált) történetet, aminek főszereplői természetesen a vetőmagok, amik sok-sok kilométert utazva eljutottak a Kárpát-medence számos iskolakertjébe. Létezik egy alapítvány, amit néhány lelkes ember üzemeltet azért, hogy az…

Tovább Szólj hozzá

közösség beszámoló iskola magok tájfajta iskolakert vetőmag-önrendelkezés

2021. nov 22.

Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

írta: Magház Hálózat
Tájfajták tabuk nélkül – avagy hogy kerül a különc helybeli saláta a zöldségdobozba?

Írta és fotózta: Szalczinger Judit Az utóbbi években örvendetes módon megnövekedett az érdeklődés a helyi adottságokhoz alkalmazkodott, földművelők nemzedékein át továbbörökített, konvencionális gazdálkodásból kiszorult tájfajták iránt – alkalmazkodóképességük, ellenállóságuk, a nagyüzemi…

Tovább Szólj hozzá

kertészkedés magyar fajta agrobiodiverzitás közösségi mezőgazdaság tájfajta mezőgazdasági sokféleség Káoszkert

2020. okt 31.

Babos mese

írta: Magház Hálózat
Babos mese

Személyes magfüggéstörténet pillangósokkal

Írta és fotózta: Máthé Orsolya Aki egyszer rákapott a vetőmag-önellátás ízére, annak jó hírem van: komoly mellékhatásokkal járó függőséget okoz a dolog. :-) Először csak pár érdekes fajtát kapsz egy ismerőstől/rokontól/magbörzén. Érdekes, hogy szebben terem, finomabbat, mint a tasakos bolti…

Tovább Szólj hozzá

érdekesség kertészkedés hasznos tudnivalók magok agrobiodiverzitás tájfajta mezőgazdasági sokféleség pillangósok

2020. okt 27.

Paradicsomi állapotok Jászboldogházán

írta: Magház Hálózat
Paradicsomi állapotok Jászboldogházán

Írta: Sipos Erika Paradicsom nélkül nem lehet teljes a konyhakert, hiszen sokféleképpen felhasználható, télire is eltehető, és szinte mindenki szereti. Mi is minden évben termesztjük, és ebben az évben másokat is sikerült rávennünk erre a tevékenységre. Ebben a bejegyzésben erről mesélünk nektek.

Tovább Szólj hozzá

gyerekek iskola kertészkedés Jászboldogháza tájfajta

2020. aug 18.

Paradicsomok a Szezon Kertből

írta: Magház Hálózat
Paradicsomok a Szezon Kertből

Írta és fotózta: Réthy Katalin (Szezon Kert) Kevés zöldségnek van olyan kultusza kertész körökben, mint a paradicsomnak. Talán a chili vetekszik még vele, de a csípős paprikák fanatikusai egyértelműen szűkebb kört képviselnek. A paradicsom nem véletlenül foglal el előkelő helyet a kertészek…

Tovább Szólj hozzá

érdekesség kertészkedés agrobiodiverzitás Telki tájfajta mezőgazdasági sokféleség noparakert Szezon Kert

2020. júl 07.

Gazda-molnár-pék térkép

írta: Magház Hálózat
Gazda-molnár-pék térkép

Durumbúza a Magház Hálózat nagyszékelyi telephelyén. Fotó: Bori Dániel Írta: Fehér Judit A tájfajták megőrzése nem egy öncélú dolog: akkor igazán eredményes ha minél több fogyasztó élvezheti kiváló ízüket és egészségre gyakorolt jótékony hatásukat. Ahhoz hogy egy tájfajta gabonából kenyér legyen…

Tovább Szólj hozzá

hírek gabona értéklánc tájfajta

süti beállítások módosítása