Írta és fotózta: Papp Orsolya
A magok az élet esszenciái.
Nem csak a növények, hanem az ember számára is: azon túl, hogy a magvakból neveljük a terményeket, a lisztes magvak (rizs, kukorica, búza) adják az emberiség túlnyomó hányadának mindennapi betevő táplálékát. Ételeinket fűszerezik is a magvak (erről egy korábbi blogbejegyzésben olvashatunk), és jó részük gyógyhatással is bír: tehát élet, éltet és gyógyít a mag.
...
Írta és fotózta: Kiss Gabi
Több ismerősöm kérdezte már, amióta kertészkedésbe kezdtem, hogy ugyan megéri-e magunknak termeszteni bármit is, hiszen annyi munka van vele, a vetőmag, a trágya, a locsolás mellett egyéb költség is felmerül mindig, és sokszor épphogy kóstolónyi terem valamiből.
...
Írta és fotózta: Papp Orsi
Ebben a bejegyzésében az uborka magfogásáról tudhattok meg mindent, amit csak érdemes, fényképekkel illusztrálva, lépésről lépésre.
...
Ha fontosnak tartjátok a fogyasztók, a kereskedők és a gazdák megfelelő tájékoztatását a GMO-termékekről, a mezőgazdasági sokféleség megőrzését és a kisléptékű mezőgazdaság támogatását, hallassátok Ti is a hangotokat!
...
Írta és fotózta: Réthy Katalin
Néha azon kapom magam, hogy az őszi magfogási lendületben túltolom a begyűjtött magok mennyiségét. Különösen igaz ez azokra a magokra, amiket viszonylag könnyű nagy mennyiségben betakarítani és nem igényelnek komolyabb tisztítást- nálam például a kapor és a koriander ilyen. Egy részét persze elvetem és kiporciózom a magbörzékre, de még így is mindig marad a következő szezon végéig, akkor pedig tényleg kezdeni kell valamit a túltermeléssel. Semmi sem megy kárba, főleg ha valami illatos, ehető magról van szó. Most ezek közül mutatom be a kedvenceimet.
...
Írta és fotózta: Szalczinger Judit
Gyerekkoromban, akárcsak minden rendes gyerek, én is utáltam a sárgadinnyét. A piacról hazahozott nagydarab, sárgásbarna gerezdes gyümölcs illata még csak-csak felkeltette az érdeklődésemet, de az íze már mindig csalódást okozott, és a zöldséges bódék szegényes felhozatala mellett honnan is gondolhattam volna akkoriban, hogy ez a nemszeretem gyümölcs mind ízvilágban, mind megjelenésben tud ennél sokkal többet is nyújtani?
...
Írta és fotózta: Kemese Fanni
A nyár végi szüret a balkonon abból állt, hogy időnként leszedtem egy-egy maréknyi finomságot a hónapokon át nevelgetett növényekről. A tavalyi szezonhoz képest jóval kevesebb termést, de cserébe annál több tapasztalatot gyűjtöttem. Amikor egy négy négyzetméteres balkon a lépték, az ember nem vár hatalmas hozamot, így végső soron nem keseredtem el.
...
Írta és fotózta: Kemese Fanni
Be kell valljam, ez a szezon messze nem az elképzelésem szerint halad, de talán tartogat még meglepetéseket. Későn ültettem ki a paradicsomokat az erkélyre, és az egérdinnye palánták nem sikerültek, így helyre vetettem.
...
Ebben a bejegyzésben a paradicsomok kiültetésével és metszésével kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat szedtük össze. Azokat a módszereket írtuk le, amiket mi használunk és javaslunk. Természetesen ezek nem kizárólagos igazságok, de kezdő kertészként kiindulópontnak hasznosak lehetnek az itt leírtak.
...
Vészesen közeleg az adóbevallás, és ezzel együtt az SZJA 1% felajánlásának határideje. Ugye te sem felejted el felajánlani az adód 1%-át? Ha értékesnek tartod a munkánkat, minket is támogathatsz adód 1%-ával! Idén már Magház Egyesület néven találsz meg minket az 1% gyűjtésére jogosult szervezetek között, az adószámunk 19211514-1-05 . Az alábbiakban pedig összegyűjtöttük, hogy miért is érdemes minket támogatni!
...