Írta és fotózta: Szilágyi Krisztina

A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta.

A Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) a tudatos élelmiszer fogyasztás népszerűsítése kapcsán került kapcsolatba a közösségi mezőgazdálkodási modellel, először a 2000-es évek végén, amikor a Franciaországban működő (ott AMAP néven futó) közösségi gazdálkodók hálózata megkereste őket az együttműködés reményében. A TVE innentől kezdve dolgozik azon, hogy minél több közösségi mezőgazdaság legyen Magyarországon. Idén újra elindították a Légy a részese! című képzés sorozatot, ahol arról lehet tanulni, hogyan érdemes elindítani egy közösségi gazdaságot. A program része a gazdaság látogatás is, ...

Ebben a bejegyzésben a Magház történetét szeretnénk röviden megosztani veletek. Az elmúlt 11 év alatt rengeteg változás történt a szervezetben, és néha jól esik kicsit megállni, és visszanézni, honnan indultunk.

A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta.

...

A Magház egyesület online szakmai tartalmainak megvalósulását az NBGK támogatta.

Október 10-én egy nagyon izgalmas és hasznos képzésen vehettünk részt az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet jóvoltából, melynek a témája az ökológiai vetőmagtermesztés volt. Az egész napos esemény Budapest belvárosában került megrendezésre, összesen 28 fő részvételével zajlott, az egyesület 10 fővel képviseltette magát a workshopon.

...

Írta és fotózta: Széles Laura

A szeptemberi beszámolónk nem csak pozitív oldalú lesz, de nem is szeretnénk egy olyan képet kialakítani magunkról, ami szerint itt minden tökéletes, minden sikerül és minden el van tervezve. 

...

Írta és fotózta: Kápolnás Olivér

2023. szeptember második hétvégéjén került megrendezésre a brandenburgi helyi termelői vásár. A rendezvény helyszínét a XIII. században épült Szent Pál kolostor szolgáltatta, melyben ma régészeti múzeum működik. A piac jellegéből adódóan a kiállítók többsége valamilyen feldolgozott terméket (lekvár, szappan, szesz), illetve kézműves portékát kínált, azonban az egyik stand a helyi gyümölcsészetről szólt, itt többféle alma, illetve körtefajta volt kiállítva.

...

Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga

Emlékszem, múltkor azzal indítottam, hogy milyen sok eső esett nálunk júliusban (159 mm). Miután ezt leírtam, és elküldtem a beszámolót, 2 nap alatt esett 60 mm, és utána 2 héten keresztül minden nap valamennyi, ráadásul hideg is volt. Úgyhogy sajnos bekövetkezett, amitől tartottam, a paradicsomok igen rendesen megsínylették ezt az időjárást. Majd úgyis mutatom képeken.

...

írta és fotózta: Széles Laura

Hihetetlen gyorsan eljött a naptári nyár utolsó hónapja. Szinte még magam előtt látom, ahogyan márciusban palántázok a fűtött szobában, abban reménykedve, hogy a benti nevelésnek nagy sikere lesz és egy hatalmas dzsungel lesz a kert augusztusra. Az eredményeket elnézve azt hiszem, hogy ez még várat magára, de minden sikertelenség mögött ott rejlik a tapasztalás. Jövőre majd másképp próbáljuk, remélhetőleg több tudással felvértezve. ☺ 

...

Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga

Először is: az elmúlt 1 hónapban nagyon sok eső esett. 32 napból 16-on esett valamennyi, összesen 159 mm (saját feljegyzések alapján). Ennek örömére alig kellett locsolni, ami azért nagy könnyebbség. Cserébe igen bőséges továbbra is a csigapopuláció (sosem gondoltam volna, hogy még a málnabokrokat is telenyálazzák, pfúj…).

...

Írta és fotózta: Fügedi Bea

A kertészkedés iránti érdeklődés egészen régről él bennem, de mélyebben 2-3 éve kezdtem foglalkozni a kertek világával. Három helyről érkeztek számomra valóban inspiráló gondolatok a kertről: Gyulai Iván kertszemlélete, Routh Stout kertművelési gyakorlata, és a permakultúra látásmódja felől. Azóta tudom, hogy a kertészkedés nem egy ember által vezérelt folyamat, hanem a számtalan elemből álló komplex rendszerben történő tevékenység, amely működésében akkor optimális, ha az elemeket a saját rendszerükben hagyva azoknak teret engedve, velük együtt működve tudjuk megvalósítani a kertművelést. Az általam bemutatott kert ezért jelenleg sokkal inkább hasonlít egy alapozás alatt álló, alig ...

Írta és fotózta: Hegyesi József

Évekkel ezelőtt vásároltunk egy Vita-sun e 40 ECO típusú, magyar gyártmányú elektromos aszalógépet. A berendezés kb. 4 m2-nyi szárítási felülettel rendelkezik, és rendkívül energiatakarékos, hiszen hővisszanyerős. Ez azt jelenti, hogy az aszalóból távozó meleg levegő egy hőcserélőn keresztül átadja az energiáját a beszívott hideg levegőnek, ami így már előmelegített állapotban kerül a gépbe.

...