Írta és fotózta: Kápolnás Olivér

2023. szeptember második hétvégéjén került megrendezésre a brandenburgi helyi termelői vásár. A rendezvény helyszínét a XIII. században épült Szent Pál kolostor szolgáltatta, melyben ma régészeti múzeum működik. A piac jellegéből adódóan a kiállítók többsége valamilyen feldolgozott terméket (lekvár, szappan, szesz), illetve kézműves portékát kínált, azonban az egyik stand a helyi gyümölcsészetről szólt, itt többféle alma, illetve körtefajta volt kiállítva.

...

Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga

Emlékszem, múltkor azzal indítottam, hogy milyen sok eső esett nálunk júliusban (159 mm). Miután ezt leírtam, és elküldtem a beszámolót, 2 nap alatt esett 60 mm, és utána 2 héten keresztül minden nap valamennyi, ráadásul hideg is volt. Úgyhogy sajnos bekövetkezett, amitől tartottam, a paradicsomok igen rendesen megsínylették ezt az időjárást. Majd úgyis mutatom képeken.

...

írta és fotózta: Széles Laura

Hihetetlen gyorsan eljött a naptári nyár utolsó hónapja. Szinte még magam előtt látom, ahogyan márciusban palántázok a fűtött szobában, abban reménykedve, hogy a benti nevelésnek nagy sikere lesz és egy hatalmas dzsungel lesz a kert augusztusra. Az eredményeket elnézve azt hiszem, hogy ez még várat magára, de minden sikertelenség mögött ott rejlik a tapasztalás. Jövőre majd másképp próbáljuk, remélhetőleg több tudással felvértezve. ☺ 

...

Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga

Először is: az elmúlt 1 hónapban nagyon sok eső esett. 32 napból 16-on esett valamennyi, összesen 159 mm (saját feljegyzések alapján). Ennek örömére alig kellett locsolni, ami azért nagy könnyebbség. Cserébe igen bőséges továbbra is a csigapopuláció (sosem gondoltam volna, hogy még a málnabokrokat is telenyálazzák, pfúj…).

...

Írta és fotózta: Fügedi Bea

A kertészkedés iránti érdeklődés egészen régről él bennem, de mélyebben 2-3 éve kezdtem foglalkozni a kertek világával. Három helyről érkeztek számomra valóban inspiráló gondolatok a kertről: Gyulai Iván kertszemlélete, Routh Stout kertművelési gyakorlata, és a permakultúra látásmódja felől. Azóta tudom, hogy a kertészkedés nem egy ember által vezérelt folyamat, hanem a számtalan elemből álló komplex rendszerben történő tevékenység, amely működésében akkor optimális, ha az elemeket a saját rendszerükben hagyva azoknak teret engedve, velük együtt működve tudjuk megvalósítani a kertművelést. Az általam bemutatott kert ezért jelenleg sokkal inkább hasonlít egy alapozás alatt álló, alig ...

Írta és fotózta: Hegyesi József

Évekkel ezelőtt vásároltunk egy Vita-sun e 40 ECO típusú, magyar gyártmányú elektromos aszalógépet. A berendezés kb. 4 m2-nyi szárítási felülettel rendelkezik, és rendkívül energiatakarékos, hiszen hővisszanyerős. Ez azt jelenti, hogy az aszalóból távozó meleg levegő egy hőcserélőn keresztül átadja az energiáját a beszívott hideg levegőnek, ami így már előmelegített állapotban kerül a gépbe.

...

Írta és fotózta: Lajosné Bartalis Kinga

Bemutatkozásul annyit írnék, hogy a gyerekek hozzátáplálásakor kezdtem kifejezetten a vegyszermentes zöldségek/gyümölcsök felé fordulni, így tapasztaltam meg, hogy nem is olyan egyszerű ilyenekhez hozzájutni. A bio minősítésű, nagyáruházakban kapható termékek pedig sokszor nem Magyarországról származnak. Szóval éreztem, hogy az lenne az út, hogy saját magunknak termeljünk, de egyelőre a kert hiányzott hozzá. Végülis másfél éve hazaköltöztünk Vas megyébe 13 év Budapest után, és a korábbi balkonkertészkedést igazi földre váltottam. Immáron a 2. szezonban matatok kint.

...

Írta: Hegyesi József
Fotózta: Babinyecz János

2023. február 25.-én kitűnő hangulatban telt a második Jászboldogházi Magbörze. Úgy tűnik, hogy a háztáji kertészkedés és a vetőmag-önellátás iránt egyre növekszik az érdeklődés, hiszen még többen jelentek meg a művelődési házban megrendezett eseményen, mint tavaly. Ráadásul még az Erdélyben található Sinfalváról – Jászboldogháza testvértelepüléséről – is érkeztek résztvevők.

...

Írta és fotózta: Papp Orsolya

Egy olyan faluban lakom, ahol évtizedeken át meghatározó zöldségnövény volt a paprika. Az előző generációnak annyi jövedelmet hozott a nagybanira való termelés, hogy ebből tudtak családi házat építeni, gyermekeiknek jövőt biztosítani. Az idősek mára ugyan nagyrészt felhagytak a fárasztó fóliás munkával, mégis lelkesen mesélnek róla.

...

Írta: Szira Fruzsina

Év elején zöld fogadalomként elhatároztam, hogy nem fogok szezonon kívül paradicsomot venni, így enni se nagyon. Nyáron betáraztam ugyan rendesen, és jutott feldolgozva a pincepolcra is, de mióta az utolsó szemet leszedtem a kertből szeptember végén, gyakrabban ül fel vállamra a kisördög: Vegyél paradicsomot télen is! De kemény vagyok, mint a vídia, nem veszek, csak tervezem a jövőt.

...